銀座 焼肉ほりたん
昨夜は焼肉ほりたんに行ってまいりました。ビルの６階にあり、高層ではありませんが席から夜景が見えてきれいでした。カジュアルにおいしいお肉を食べられるレストランでした。
今回はコースでいただきました。
左から大根キムチ、大学芋と牛タン、ポテトサラダ
わりとボリューミーなサラダ
八種のお肉
四種のホルモン
切り方始めコース ¥4630
・肉の切り方 お薦め 前菜三種
・まずはお試し八種盛り
上タン塩、特上サーロイン、豚トロ、大山鶏等
（レモンダレ・焼肉ダレ・ポン酢）
・本日のホルモン（50ｇ）と野菜焼
・日替わりご飯＆わかめスープ
・季節のジェラード
写真にないものもあってすいません。おいしくてつい撮り忘れてました(笑)
まずは前菜の大学芋！いままでで大学芋は硬いイメージがあったのですが、とってもほくほくでやわらかくおいしかったです。
そしてメインのお肉ですが、どれも普段ではたべられないA5ランクの牛肉が味わえてまずは満足です！味はもちろん最高だったし、脂も多すぎずとてもやわらかいお肉でした。
ホルモンは私があまり得意でないのでなんとも言えませんが、それでもハツとギアラおいしくいただきました！
日替わりご飯は牛肉しぐれののったご飯でした。しぐれがとろとろでごはんが進みました！美味しかったですね。
最後デザートはライチソルベでしたが、焼肉のあとのお口直しに最高でとてもおいしかったです！
赤身炙りにぎり ¥390
写真なくてすいません。さっと表面だけ炙ってあってほぼ牛刺しですがやはりおいしかったです！！
